Вариация на тему приготовления картошки на костре — картошка с салом на углях.
Картошку моем, режем кружочками толщиной около 1 см.
Сало режем небольшими кусочками.
Насаживаем на шампур чередуя картошка/сало, можно добавить кружочки помидора и лука.

Каждый шампур заворачиваем в фольгу и ставим на мангал на 15-20 минут.

За 5 минут до готовности снимаем фольгу, чтобы картошка подрумянилась.

Отличная закуска!

-
Тема изменена 5 лет, 6 месяцев назад пользователем
Лена.